Matangkan Cipta Kreasi Jajan Khas Hari Jadi Kota, Plt Wali Kota Pimpin Rakor Optimalkan Agenda

MADIUN – Rangkaian peringatan Hari Jadi ke-108 Kota Madiun terus berlanjut. Terdekat ada Cipta Kreasi Jajan Khas yang dijadwalkan, Selasa (23/6) besok. Berlokasi di Balai Kota Madiun, kegiatan semakin menarik karena bakal dihadiri Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Jatim Arumi Bachsin Emil Dardak sebagai juri kehormatan. Selain itu ada Lanny Siswandi alias pendiri Sambal Bu Rudy Surabaya dan Erica Puspa Sari Santoso owner Bluder Cokro. 

Agenda itu tentu harus berjalan sukses. Karenanya, Plt wali kota kembali memimpin rapat koordinasi untuk mematangkan gelaran kegiatan. Rakor bersama Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait itu berlangsung di Balai Kota Madiun, Senin (22/6).

‘’Karena besok itu agendanya dimulai pagi, saya ingin itu dipersiapkan dari sekarang. Apa-apa yang kurang harus segera dipenuhi,’’ kata Plt wali kota. 

Agenda bakal dimulai pukul 07.00 untuk registrasi peserta. Agenda ini terbuka untuk umum. Artinya, masyarakat juga boleh turut melihat. Kegiatan setidaknya bakal diikuti 54 peserta terdiri dari tim PKK kelurahan, UMKM, dan pelajar SMK. Tim bakal beradu makanan jajanan khas dihadapan juri. Tidak hanya beradu rasa, tetapi juga keaslian, kreativitas serta deskripsi produk. Pemanfaatan bahan lokal juga menjadi penilaian tersendiri. Terakhir, peserta juga beradu penyajian. Mulai estetika, kebersihan, dan kerapian.

‘’Intinya saya ingin ada jenis baru jajanan khas Kota Madiun yang mempresentasikan karifan lokal dan dapat menjadi oleh-oleh khas untuk wisatawan yang berkunjung ke Kota Madiun,’’ ungkap Plt wali kota.

Plt wali kota berharap hadirnya jajanan khas ke depan semakin menambah keragaman kuliner serta daya tarik Kota Madiun. Artinya, wisatawan semakin banyak pilihan kuliner atau makanan khas untuk oleh-oleh. Karenanya, Plt wali kota berharap peserta juga optimal. Tidak sekedar mengikuti kegiatan. Apalagi, Pemerintah Kota Madiun menyiapkan hadiah dengan total Rp 10 juta lebih untuk para pemenang. 

‘’Kita sudah punya banyak makanan khas. Ada pecel, bluder, dan lainnya. Ke depan biar semakin banyak pilihan. Jadi tidak bosan,’’ pungkasnya. (rams/agi/diskominfo)