Dorong Penguatan Kuliner Lokal, Plt Wali Kota Madiun Harap Tiap Kelurahan Miliki Jajanan Khas

MADIUN - Tiap kelurahan didorong untuk memiliki jajanan khas sebagai identitas kuliner daerah. Hal tersebut mengemuka dalam audiensi bersama Dinas Kebudayaan, Pariwisata, Kepemudaan, dan Olahraga (Disbudparpora) Kota Madiun, Kamis (16/4) sore. 

Audiensi tersebut membahas konsep kegiatan yang akan digelar sebagai upaya mempromosikan kuliner daerah sekaligus membuka ruang partisipasi masyarakat dan pelaku usaha kuliner. Festival ini diharapkan mampu mengangkat potensi jajanan tradisional yang dimiliki tiap wilayah di Kota Madiun.

“Festival jajanan ini saya menchallenge masyarakat dan tiap kelurahan untuk bisa menciptakan jajanan khas dari tiap kelurahan. Nanti akan jadi salah satu aset, identitas kelurahan itu dan Pemkot Madiun,” terang Plt. 

Dalam pertemuan itu, Disbudparpora memaparkan rencana konsep acara, mulai dari pelibatan pelaku UMKM hingga pengemasan kegiatan agar menarik minat masyarakat. Selain sebagai ajang promosi, festival ini juga diarahkan menjadi langkah awal pembinaan berkelanjutan terhadap potensi kuliner lokal.

Plt Wali Kota Madiun, F. Bagus Panuntun menekankan pentingnya penguatan identitas kuliner di tingkat kelurahan. “Kota ini kan kita proyeksikan jadi kota wisata, kuliner juga jalan. Ke depan pasti akan ada pelatihan,” ujarnya.

Sementara itu, Sekretaris Disbudparpora Kota Madiun, Pekik Mas Kahono Pekik Hari Prasetiyo menyampaikan pihaknya meminta evaluasi sekaligus arahan agar pelaksanaan kegiatan lebih matang. Ia menegaskan, Disbudparpora siap menindaklanjuti dan melaksanakan kegiatan sesuai arahan yang diberikan.

Dengan adanya festival ini, diharapkan potensi kuliner khas Kota Madiun dapat semakin dikenal luas sekaligus menjadi identitas daerah yang bernilai ekonomi.

(Dspp/kus/diskominfo)